The present invention relates to a composition for improving and preventing reflux esophagitis and a manufacturing method thereof. The composition for improving and preventing reflux esophagitis is manufactured by using bamboo salt, jade powder, natural alkaline regenerated water of pH 7.5-8.5 collected from a jade mine, and native grass enzyme liquid. The method includes: a step (a) of mixing 30-50 parts by weight of bamboo salt, 1-5 parts by weight of jade powder, and 30-65 parts by weight of natural alkaline regenerated water of pH 7.5-8.5 collected from a jade mine, and then, heating the mixture at 850-1,400C to manufacture a melted mixture; a step (b) of solidifying the mixture, manufactured in step (a), by cooling the mixture; a step (c) of grinding a solid composition manufactured in step (b); a step (d) of spraying the ground solid composition, manufactured in step (c), and drying the composition; and a step (e) of aging the composition manufactured in step (d).본 발명은 죽염, 옥분말, 옥광산 지역에서 채취한 pH 7.5~8.5의 천연 알칼리환원수, 및 산야초 효소액으로 제조되는 역류성 식도염 개선 및 예방용 조성물로서, (a) 죽염 30~50 중량부, 옥분말 1~5 중량부, 및 옥광산 지역에서 채취한 pH 7.5~8.5의 천연 알칼리환원수 30~65 중량부를 잘 혼합한 후, 850~1400℃로 가열하여 혼합 용융물을 제조하는 단계; (b) 상기 (a)단계에서 제조된 혼합 용융물을 냉각시켜 고체화시키는 단계; (c) 상기 (b)단계에서 제조된 고체 조성물을 분쇄하는 단계; (d) 상기 (c)단계에서 제조된 분쇄 고체 조성물에 산야초 효소액을 분무하여 건조시키는 단계; 및 (e) 상기 (d)단계에서 제조된 조성물을 숙성시키는 단계;를 포함하여 제조되는 것임을 특징으로 하는 역류성 식도염 개선 및 예방용 조성물 및 그의 제조방법을 제공한다.