The present specification relates to a method for manufacturing a multilayered cell sheet, and a multilayered cell sheet manufactured using same, the method comprising the steps of: (a) forming a first cell layer on a first substrate, which has a melting point or is changed from being hydrophobic to being hydrophilic at any one temperature from 0°C to 30°C； (b) forming a second cell layer on a second substrate to be degraded by an enzyme； (c) making the first cell layer and the second cell layer come in contact with each other； (d) selectively removing the first substrate by providing a temperature lower than or equal to the melting point of the first substrate or a temperature at which the first substrate is changed to being hydrophilic； and (e) selectively removing the second substrate by making the second substrate come in contact with a solution containing the enzyme.La présente invention concerne un procédé de fabrication d'une feuille de cellules multicouche, et une feuille de cellules multicouche fabriquée au moyen dudit procédé, le procédé comprenant les étapes suivantes: (a) la formation d'une première couche de cellules sur un premier substrat, qui a un point de fusion ou est modifiée depuis un état hydrophobe en un état hydrophile à une température entre 0 °C à 30 °C； (b) la formation d'une seconde couche de cellules sur un second substrat pour être soumis à une dégradation enzymatique； (c) la mise en contact de la première couche de cellules et de la seconde couche de cellules； (d) le retrait sélectif du premier substrat en fournissant une température inférieure ou égale au point de fusion du premier substrat ou une température à laquelle le premier substrat est modifié pour être hydrophile； et (e) le retrait sélectif du second substrat par la mise en contact du second substrat en contact avec une solution contenant l'enzyme.본 명세서는 (a) 0 ℃ 내지 30 ℃ 중 어느 한 지점의 온도에서 녹는점을 가지거나 소수성에서 친수성으로 변환되는 제1 기재 상에 제1 세포층을 형성하는 단계； (b) 효소에 의하여 분해되는 제2 기재 상에 제2 세포층을 형성하는
