The present invention relates to hair bleaching compositions including hair coloring or gel network thickener system comprising a particular one oxidizing agent, a three-component system specific, and a polyol and at least a polysaccharide. Surprisingly, brings color and Lightning, is easy to manufacture, the composition, to provide and improve the adhesion of the composition to the hair root, the bleaching compositions and hair dyeing agent.本発明は、少なくとも1つの酸化剤と、特定の三成分系を含む特定のゲルネットワーク増粘剤系と、多糖及びポリオールと、を含む毛髪染色又は毛髪脱色組成物に関する。本組成物は、驚くべきことに、ライトニング及び色をもたらし、製造が容易であり、並びに毛根への組成物の付着を改善する、毛髪染色剤及び脱色組成物を提供する。