一种甘蔗果醋饮料
- 专利权人:
- 哈尔滨达济仁科技开发有限公司
- 发明人:
- 李志慧
- 申请号：
- CN201510568762.6
- 公开号：
- CN106509518A
- 申请日:
- 2015.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘蔗果醋饮料，由以下重量百分比的原料制成：甘蔗原醋10%~20%，鲜甘蔗汁40%~50%，蔗糖1%~2%，柠檬酸0.1%~0.2%，DL-苹果酸0.01%~0.05%。本发明的甘蔗果醋饮料，兼具水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品，以甘蔗汁为酿醋原料生产果醋，不仅可以节约粮食，提高甘蔗附加值，而且可以开发风味独特的醋品，并提高醋品的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
