PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cultivation method of fruit vegetables by which the vegetables can be harvested early.SOLUTION: A cultivation method of fruit vegetables has: a process of differentiating a flower bud by individually and independently performing a procedure of irradiating sprouted fruit vegetables with red light and a procedure of irradiating sprouted fruit vegetables with blue light and a process of irradiating fruit vegetables having differentiated flower buds with light by using a fluorescent lamp.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】本発明の一実施形態は、早期に収穫することが可能な果菜類の栽培方法を提供することを目的とする。【解決手段】本発明の一実施形態は、果菜類の栽培方法において、発芽した果菜類に赤色光を照射する手順と、発芽した果菜類に青色光を照射する手順を別個独立に行うことにより花芽を分化させる工程と、花芽が分化した果菜類に、蛍光灯を用いて光を照射する工程を有する。【選択図】なし