一种高品质牛奶西瓜及其生产方法
- 专利权人:
- 上海博琛生物科技有限公司
- 发明人:
- 李应超,刘玉龙,李绍港
- 申请号：
- CN201210451323.3
- 公开号：
- CN102907240A
- 申请日:
- 2012.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高品质牛奶西瓜及其生产方法。具体方法为：当西瓜幼果长至鸡蛋大小且褪去茸毛时，取一定量的新鲜牛奶，加水兑成200倍的牛奶稀释液，再按重量比加入0.01%～0.5%的过氧化物酶粉末，配制成牛奶酶复合制剂，然后用喷雾器均匀喷施于喷洒在西瓜的叶片和茎蔓上，间隔10～12天后再以上述方法配制的牛奶酶制剂对西瓜的叶片和茎蔓进行第二次喷施。利用本发明生产的牛奶西瓜个大汁多，色泽艳丽，爽脆可口，切开西瓜的瞬间会有一股浓浓的牛奶香味，口感极为独特，具有广泛的市场和产业化前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
