一种泡椒肉片的制作方法
- 专利权人:
- 林松
- 发明人:
- 林松
- 申请号：
- CN201210363238.1
- 公开号：
- CN103652954A
- 申请日:
- 2012.09.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种泡椒肉片的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将瘦肉洗净切成薄片，青椒、姜、蒜和分别洗净切成片状，青蒜、干红椒切成段备用；将油倒入锅中烧至8成热，加入姜、蒜、干红椒段煸香后加入肉片，肉片炒熟后倒入泡椒翻炒片刻即可捞出；将油倒入锅中至8成热，倒入青椒翻炒熟后，加入青蒜和炒好的肉片，加食盐、生抽、料酒和泡椒汤汁翻炒均匀即可出锅，本发明具有增进食欲的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
