一种添加有黑蒜的面条及其制备方法
- 专利权人:
- 于兴俊
- 发明人:
- 于兴俊
- 申请号：
- CN201410287844.9
- 公开号：
- CN104116042A
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加有黑蒜的面条及其制备方法，是由面粉、苹果粉、黑蒜、鲫鱼肉泥、蚕蛹、马铃薯粉、竹鼠肉、葛粉、刺嫩芽、紫菜、番薯叶、韭菜花、山茶籽油、酸枣、枇杷、甜面酱、鹿衔草、杜仲、五加皮等原料组成。本发明有益效果为：黑蒜是新鲜生蒜经发酵制成，富含微量元素，且有消除疲劳、提高体力、保护肝脏、降三高、控制血糖、促进睡眠等多种功能，将其与其他食材结合制成面条，不仅营养美味，而且还具有保健功效，有利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
