The present invention relates to a method for extracting chlorophyll from green tea and, more specifically, to a method for extracting chlorophyll from green tea, which separates a purified form of chlorophyll from green tea in order to perform bioactive consideration of the chlorophyll separated from the green tea and to grasp characteristics regarding the use of these dye-based compounds, and tests antioxidant activity and anticancer activity of each of the separated dye-based compounds, checking whether the dye-based compounds have antioxidant and anticancer activity. According to the present invention, the method can obtain the possibility of proposing a new source of an anticancer composition while determining a new bioactive function of green tea and the effect of proposing a new function of green tea as an anticancer composition.본 발명은 녹차로부터 클로로필류를 추출하는 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 녹차로부터 분리된 클로로필류의 생리활성적 고찰과 이러한 색소계 화합물의 사용에 대한 특성을 파악하기 위하여 녹차로부터 클로로필류를 정제된 형태로 분리시키고, 분리된 각 색소 화합물에 대한 항산화 활성 및 항암활성을 검정하여 이들이 항산화 및 항암 활성을 가짐을 확인한 발명에 관한 것이다.본 발명에 의하면, 녹차의 새로운 생리활성 기능을 밝히면서 항암 조성물의 새로운 원천을 제시할 수 있는 가능성 및 녹차의 항암 조성물로서의 새로운 기능을 제시할 수 있는 효과를 기대할 수 있다.
