一种金银花-藜蒿酵素复合饮料的制备方法
- 专利权人:
- 黄冈师范学院
- 发明人:
- 向福,袁婷,方元平,项俊,何峰,付俊,熊天涵,代珍珠
- 申请号：
- CN201711470166.X
- 公开号：
- CN108029920A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 程欣
- 摘要：
- 本发明提供了一种金银花‑藜蒿酵素复合饮料的制备方法，以番茄果浆和金银花和黎蒿为原料，分别在丙酸杆菌HX1202、乳酸杆菌HX2116和酿酒酵母HX3201条件下进行发酵后，得到金银花酵素和藜蒿酵素，再将金银花酵素和藜蒿酵素按照一定比例与其他原料混合制备而成。本发明方法材料易得，技术简单可行，投入成本低，绿色无污染，所得酵素具有很好的抗氧化功效，安全环保；有利于产业化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
