一种富硒辣木茶的制作方法
- 专利权人:
- 广西习缘辣木有限公司;广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所
- 发明人:
- 沙国新,刘永贤,潘丽萍,梁潘霞,鹿士杨,陈锦平,黄雁飞,张庆新
- 申请号：
- CN201710341591.2
- 公开号：
- CN107125387A
- 申请日:
- 2017.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谢正星
- 摘要：
- 本发明涉及一种富硒辣木茶的制作方法，属于茶饮品技术领域。所述富硒辣木茶的制作方法，包括原料称取、硒蛋白保护液制备、蒲公英水提液制备、混合摊放、萎凋、干燥步骤。本发明的制作方法不仅可防止富硒辣木茶硒蛋白的氧化降解，而且制作出的富硒辣木茶带有清香，口感好；本发明生产工艺简单合理，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
