一种制茶方法及其在其它植物茎叶制品的应用
- 专利权人:
- 刘川汶
- 发明人:
- 刘招华,刘川汶
- 申请号：
- CN200810070420.1
- 公开号：
- CN101480208A
- 申请日:
- 2008.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种制茶方法，其科学合理地把当今成熟的应用技术综合应用在制茶过程中，尤其是臭氧杀菌强氧化技术，微波杀青杀菌技术，低温冷冻切丝粉碎技术，真空冷冻干燥技术，胶体磨微粉化技术和喷雾干燥技术在茶叶加工生产上的应用。有效地解决了影响茶制品质量的农残、药残、重金属含量超标、细菌总数超标的传统难题，使茶制品质量达到有机茶的标准，有效提高茶制品的品质和茶原料利用率。以及将上述制茶方法在其它植物茎叶制品上的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
