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一株乳酸乳球菌乳酸亚种及其在低温青贮中的应用
- 专利权人:
- 郑州大学
- 发明人:
- 谈重芳,崔美岩,张淼,李立,曾庆鹏,张利浩,张蓓,张志霞,陈骏,王雁萍,焦浈
- 申请号：
- CN201510340152.0
- 公开号：
- CN104894030A
- 申请日:
- 2015.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 关畅`张立娜
- 摘要：
- 本发明公开了一株乳酸乳球菌乳酸亚种及其在低温青贮中的应用。本发明所提供的乳酸乳球菌乳酸亚种具体为乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcus lactis subsp.lactis)QH1-666，其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NO：M 2015255。本发明所提供的乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcus lactis subsp.lactis)QH1-666CCTCC NO：M 2015255具有耐低温、耐盐、耐酸碱等抗逆性，并在低温青贮(5℃)过程中迅速繁殖并产酸降pH，有效的抑制有害杂菌的生长或产生，粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养成分有效保留，达到长期保存青贮饲料的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
