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一种添加桂花的酥糖生产线
专利权人:
湖北美雅食品有限公司
发明人:
赵正雄,高斌
申请号:
CN201821592778.6
公开号:
CN209563450U
申请日:
2018.28.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本实用新型涉及一种添加桂花的酥糖生产线,属于食品技术领域。包括成型装置以及切割装置,所述成型装置包括机架和传输装置,所述传输装置包括电机、主动辊、从动辊和水平方向的传送带,所述传送带运转到上层时即为成型板,所述成型板的上方设置有多个滚筒,在传输装置的传输方向上,滚筒到成型板之间的距离依次减小,并且依次设置加屑子料斗,加骨子料斗,加屑子料斗,加桂花料斗,加屑子料斗;所述切割装置的工作台面与成型板一个平面,并且紧密毗邻成型板。本实用新型以饴糖做骨,屑子层层添加到饴糖两面成型,酥糖中饴糖的含量只需10wt%左右。桂花也是单独添加的,减少混合过程中对桂花结构的破坏,保存了桂花的浓郁香气。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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