The present invention relates to a method of making a semi-finished pet food as well as such a pet food as part of a process of making a ready-to-eat pet food. The invention also relates to the ready-to-eat pet food. The invention relates to a method of making a semi-finished pet food, the method comprising: from a first source comprising solid food pieces, adding to a package a desired amount of solid food pieces, from a separate second source comprising gravy, adding to the package a desired amount of gravy, wherein the gravy comprises at least 0.5% modified xanthan, at least 85% moisture, and wherein the gravy has a viscosity of 400 centipoise (cp) or below.La présente invention concerne un procédé de fabrication d'un aliment pour animaux de compagnie semi-fini ainsi que cet aliment pour animaux de compagnie en tant que partie d'un procédé de fabrication d'un aliment pour animaux de compagnie prêt-à-consommer. L'invention concerne également l'aliment pour animaux de compagnie prêt-à-consommer. L'invention concerne un procédé de fabrication d'un aliment pour animaux de compagnie semi-fini, le procédé se déroulant de la manière suivante: à partir d'une première source comprenant des morceaux d'aliments solides, l'ajout dans un emballage d'une quantité souhaitée de morceaux d'aliments solides, provenant d'une seconde source séparée comprenant une sauce, l'ajout dans l'emballage d'une quantité souhaitée de sauce, laquelle sauce comprend au moins 0,5 % de xanthane modifié, au moins 85 % d'humidité, et laquelle sauce a une viscosité inférieure ou égale à 400 centipoises (cp).
