一种用酿酒后葡萄籽制备低聚原花青素和单宁色素的方法
- 专利权人:
- 湖南鑫利生物科技有限公司;重庆大学
- 发明人:
- 彭元鸿,周小华,周志明,冯海燕,余文琴
- 申请号：
- CN201310206543.4
- 公开号：
- CN103265520B
- 申请日:
- 2013.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用酿酒后葡萄籽制备低聚原花青素和单宁色素的方法，涉及一种用酿酒后葡萄籽制备低聚原花青素和单宁色素的方法。本发明以酿酒后葡萄籽为原料，经破碎风选、提取原花青素、超滤分离、聚酰胺柱层析、制备低聚原花青素干粉、制备单宁色素的简单工艺，就制得高纯度低聚原花青素和单宁色素。本发明可应用于生产高纯度低聚原花青素以及单宁色素，采用本发明方法生产的低聚原花青素产品可广泛应用于保健品、药品和化妆品中，生产的单宁色素可用作葡萄酒的色素添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
