The invention relates to a gastro-enteric composition comprising a compound of monomeric (+)- catechin and at least one basic amino acid or at least one derivative of a basic amino acid, said compound being in the form of a complex having a molar equivalence ratio of said monomeric (+)- catechin to the at least one basic amino acid or its derivative of between 1: 1 and 1: 2.5, preferably between 1: 1 and 1: 2.Composition gastro-entérique comprenant un composé de (+)- catéchine monomérique et d'au moins un acide aminé basique ou d'au moins un dérivé d'un acide aminé basique, ledit composé étant sous forme d'un complexe présentant un ratio d'équivalence molaire de ladite (+)- catéchine monomérique par rapport audit au moins un acide aminé basique ou son dérivé compris entre 1 : 1 et 1 : 2,5, de préférence entre 1 : 1 et 1 : 2.
