一种基于农副产品的生态营养性饼干及其生产工艺
- 专利权人:
- 淮南市农康生态农业有限公司
- 发明人:
- 任钢,纪天娇,范海涛
- 申请号：
- CN201610842183.0
- 公开号：
- CN106417469A
- 申请日:
- 2016.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于农副产品的生态营养性饼干及其生产工艺。包括由以下质量份数组成，豆渣20‑25份、豆乳清5‑10份、果皮2‑5份、豆皮2‑5份、黄油10‑13份、鸡蛋3‑5份、糖5‑8份、麦芽糖5‑7份、奶油6‑8份、盐2‑4份和香草精1‑2份，余下为面粉。本发明通过采用农副产品作为基材，面粉作为辅材，该农副产品采用豆类副产品、果皮等作为制作材料，具有资源利用率高，产品营养成分高，具有易于消化，提高对人身体微量元素的补充。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
