HERDT BRANDON L,ヘルト，ブランドン エル．,MAGNUSON JOSHUA P,マグヌソン，ジョシュア ピー．,MCSHERRY DAVID D,マクシェリー，デイビッド ディー．,LI JUNZHONG,リ，ジュンチョン,OWENS KRISTA L,オーウェンズ，クリスタ エル．,ヘルト,ブランドン エル.,マグヌソン,ジョシュア ピー.,マクシェリー,デイビッド ディー.,リ,ジュンチョン,オーウェンズ,クリスタ エル.
申请号：
JP2013131836
公开号：
JP2013212112A
申请日:
2013.06.24
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To reduce water, energy, or chemistry consumptions required to operate an aseptic filler in an aseptic package.SOLUTION: There are provided specially selected catalase enzymes and their use in reducing hydrogen peroxide in applications, and particularly in aseptic packaging applications.【課題】無菌包装用途において、水、エネルギー、又は無菌充填物の処理に必要な薬品を低減させること。【解決手段】本発明は、特別に選択されたカタラーゼ酵素、及び各種用途、特に無菌包装用途において過酸化水素を低減させる上でのそれらの使用に関連する。【選択図】図１
