陈醋鱼的育料、备料和烹调方法

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专利权人:

傅霖

发明人:

傅霖

申请号：

CN99112686.6

公开号：

CN1263731A

申请日:

1999.02.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2000

代理人:

唐永

摘要：

本发明公开了一种食用鱼的育料、备料和烹调方法中的陈醋鱼的育料、备料和烹调方法,该发明以鲤鱼或鲫鱼为主料,经过育料、备料、烹饪三个阶段制作工艺完成。该发明具有鱼肉鲜活细嫩、营养丰富、味道鲜美、可口等优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/