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陈醋鱼的育料、备料和烹调方法
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专利权人:
傅霖
发明人:
傅霖
申请号:
CN99112686.6
公开号:
CN1263731A
申请日:
1999.02.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2000
代理人:
唐永
摘要:
本发明公开了一种食用鱼的育料、备料和烹调方法中的陈醋鱼的育料、备料和烹调方法,该发明以鲤鱼或鲫鱼为主料,经过育料、备料、烹饪三个阶段制作工艺完成。该发明具有鱼肉鲜活细嫩、营养丰富、味道鲜美、可口等优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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