Cosmetic use of at least one compound of formula (I): ** Formula ** in which: - R1 is a radical -COOH - R2 is a hydrocarbon radical, linear, branched or cyclic, saturated or unsaturated, having 1 at 18 carbon atoms; and its corresponding salts to favor the desquamation of the skin, stimulate epidermal renewal, fight against the symptoms of skin aging, improve the brightness of the complexion and / or smooth the skin of the face.Utilización cosmética de al menos un compuesto de fórmula (I):**Fórmula** en la que: - R1 es un radical -COOH - R2 es un radical hidrocarbonado, lineal, ramificado o cíclico, saturado o insaturado, que tiene de 1 a 18 átomos de carbono; y sus sales correspondientes para favorecer la descamación de la piel, estimular la renovación epidérmica, luchar contra los síntomas del envejecimiento cutáneo, mejorar el brillo de la tez y/o alisar la piel de la cara.