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一种有助于提高记忆力的包鱼鳞胶原蛋白糖心牛骨蛋白饮料以及制备方法
- 专利权人:
- 刘禾青
- 发明人:
- 刘禾青
- 申请号：
- CN201510274047.1
- 公开号：
- CN104920758A
- 申请日:
- 2015.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开一种有助于提高记忆力的包鱼鳞胶原蛋白糖心牛骨蛋白饮料，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜牛骨50-60、蛋白酶1-2、鱼鳞胶原蛋白12-16、卵磷脂3-5、山梨酸钾3-5、五味子和桑葚以及枸杞子的提取液8-10、异麦芽酮糖29-36、牛磺酸4-5、维生素E1-2、适量的乙醇溶液、适量的水。本发明采用五味子和桑葚以及枸杞子的提取液结合鱼鳞胶原蛋白制成的糖心能够增强大脑功能，提高大脑记忆力，另外利用异麦芽酮糖结合牛骨蛋白熬制的糖基能够缓慢长时间的给机体提供能量，进而起到改善脑功能的作用。制品外层以牛骨蛋白为主、内层以鱼鳞胶原蛋白为主，两者在烘烤熟化过程中，口味形成差异，别具一格。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
