一种含N-乙酰神经氨酸的蛋白粉食品及其制备方法
- 专利权人:
- 东莞百润生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵法利
- 申请号：
- CN201910146355.4
- 公开号：
- CN109757686A
- 申请日:
- 2019.27.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种含N‑乙酰神经氨酸的蛋白粉食品,按重量份数计,其包括如下原料:浓缩乳清蛋白粉25~35份,N‑乙酰神经氨酸0.3~0.8份,发酵乳杆菌CECT5716 0.1~0.5份和马铃薯破壁粉1~5份。本发明提供的含N‑乙酰神经氨酸的蛋白粉食品各原料成分天然、安全无毒且易于消化吸收,原料精简,配方合理,不含甜味剂、速溶剂、助溶剂等添加剂,可有效增强人体免疫力,同时不会对婴幼儿肝肾等器官造成额外的负担。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
