A weed pruning method and apparatus, where one or more pruning heads are operable to prune, trim or slash, weeds or other plants, including between rows of commercial plants. The apparatus has at least one pruning head, provided with high-pressure water or cutting medium, where at least one UHP nozzle directs a water-jet to prune the weeds, or selected plants. Sensors detect the weeds, and operate the pruning head when a standing weed is detected.Linvention concerne un procédé et un appareil permettant darracher les mauvaises herbes, une ou plusieurs tête darrachage étant activées pour arracher, couper ou détruire des mauvaises herbes ou autres plantes, y compris entre les rangs de cultures commerciales. Lappareil comporte au moins une tête darrachage alimentée en eau ou milieu de coupe haute pression, au moins une buse UHP dirigeant un jet deau pour arracher les mauvaises herbes ou des plantes sélectionnées. Des capteurs détectent les mauvaises herbes et activent la tête darrachage lors de la détection dune mauvaise herbe récalcitrante.