This invention provides weight loss formulations and methods of use. The formulations include a combination of chlorogenic acids and chromium compounds. The Cr/CGA combination can help reduce blood glucose, while fructose in the formulation provides quick energy and mitigates effects on appetite. The formulations can be introduced into any number of foods and beverages for consumption by dieters as part of their weight loss regimen.L'invention concerne des formulations pour la perte de poids, et leurs procédés d'utilisation. Les formulations comprennent une combinaison d'acides chlorogéniques et de composés à base de chrome. La combinaison Cr/CGA peut aider à faire baisser le glucose sanguin, tandis que le fructose contenu dans la formulation fournit une source d'énergie à assimilation rapide et permet d'atténuer les effets sur l'appétit. Les formulations peuvent être introduites dans un nombre quelconque d'aliments et de boissons destinés à la consommation des personnes suivant un régime, en tant qu'élément de leur régime pour la perte de poids.