山楂果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 启东天地机械制造有限公司
- 发明人:
- 张兵
- 申请号：
- CN201210106217.1
- 公开号：
- CN103371311A
- 申请日:
- 2012.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂果酱，所述果酱由以下百分比的各组分配制而成：燕麦粉10～15份、山楂泥15～20份、杨梅肉6～8份，蜜柚肉8～14份，甜味剂5～10份，余量为水。山楂果酱的制备方法包括三个步骤：（1）制作山楂泥；（2）制作山楂果酱；（3）包装。本发明的山楂果酱，将粗粮和水果有利结合食用，营养更全面，燕麦粉具备降糖减肥、改善血液循环等功效，山楂具备防癌抗癌、强心降压、行气散瘀等功效，杨梅肉具有生津止渴、健脾开胃的功效，蜜柚含有丰富的矿物元素、能够健胃化食、减肥美肤、润肺补血等功效；山楂果酱的制备方法简单，制作原料简单易制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
