PURPOSE: A tooth paste composition containign bitter buckwheat is provided to suppress anaerobic bacteria and to prevent tartar and bad breath. CONSTITUTION: A tooth paste composition contains 20-60 weight% of bitter buckwheat powder having coloring agent as a main ingredient, 10-50 weight% of wetting agent, 1-3 weight% of foaming agent, 0.1-1.0 weight% of perfume, and 0.01-0.1 weight% of sweetener.본 발명은 쓴메밀 치약 조성물에 관한 것으로서, 쓴메밀분(bitter buckwheat powder)을 주원료물질로 하고, 습윤제, 기포제, 향료제, 감미제를 조성물질로 사용하여 입안에서 혐기성균 번식을 억제하여 치석생성 예방 및 입 냄새를 방지하고, 염증을 예방하여 잇몸을 건강하게 유지하며, 청결감을 주는 쓴메밀 치약 조성물을 제공한다.