新規アルケニル硫酸エステル又はその塩

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专利权人:

花王株式会社

发明人:

松浦 正憲,中川 友博

申请号：

JP2014156598

公开号：

JP5639731B1

申请日:

2014.07.31

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

An object of the present invention provide a sweetness that exerts a sweetness that is sustainable in the slow-acting . A octenyl sulfuric ester or a salt thereof represented by the following formula ( 1 ) (wherein the wavy line indicates either cis or trans configuration ) . [ Selection Figure ] None【課題】遅効性で持続性のある甘味を発揮する甘味質の提供。【解決手段】下記式(1)で示されるオクテニル硫酸エステル又はその塩(式中、波線はシス又はトランス配置のいずれかを示す)。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/