PURPOSE: A producing method of triple coated popsicles is provided to coat the popsicles with three layers including a chocolate layer, a syrup layer, and another chocolate layer for offering the unique taste. CONSTITUTION: A producing method of triple coated popsicles(100) comprises the following steps: coating the popsicles(10) with chocolate, and hardening to make a chocolate layer(20)； coating syrup on the chocolate layer, and hardening to make a syrup layer(30)； and coating the chocolate on the syrup layer to make another chocolate layer(40).본 발명은 삼중 코팅 아이스바의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 아이스바에 초코릿을 코팅하고 경화하여 초코릿층을 형성하는 1차 코팅단계； 상기의 초코릿층을 코팅 후 초코릿층 위에 시럽을 코팅하고 경화하여 시럽층을 형성하는 2차 코팅단계； 상기의 시럽층을 코팅 후 시럽층 위에 초코릿을 코팅하고 경화하여 초코릿층을 형성하는 3차 코팅단계를 포함하는 삼중 코팅 아이스바의 제조방법에 관한 것이다.
