钙果桑椹果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古爱晚新商贸有限公司
- 发明人:
- 张瑞
- 申请号：
- CN201410334827.6
- 公开号：
- CN104799365A
- 申请日:
- 2014.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种钙果桑椹果汁及其制备方法。所述钙果桑椹果汁的原料包括钙果和桑椹，所述钙果和所述桑椹的重量配比为2-4:6-8，其中所述重量配比按干品计，其制备方法包括：根据钙果和桑椹的重量配比为2-4:6-8称取原料，其中所述重量配比按干品计；将所述钙果和所述桑椹清洗多次；将洗净的所述钙果和所述桑椹置于不锈钢锅中，加入纯净水，加热煮沸，得固液混合物；冷却至室温，将所述固液混合物投入粉碎机粉碎，得果浆；将所述果浆过滤，去除残渣，留滤液；在所述滤液中添加辅料，搅拌均匀；在所述滤液中添加纯净水调节总量，搅拌均匀，得钙果桑椹果汁成品；将所述钙果桑椹果汁成品灭菌、灌装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
