一种黑茶或普洱茶的发酵装置
- 专利权人:
- 林清矫
- 发明人:
- 林清矫
- 申请号：
- CN201420838386.9
- 公开号：
- CN204362861U
- 申请日:
- 2014.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 洪渊源
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种黑茶或普洱茶的发酵装置，包括一发酵室，该发酵室为真空或充惰性气体的发酵室，发酵室内设有主架体、控制机构、至少一组装配于主架体上的发酵组、提升机构以及温湿度检测器。该结构的发酵装置，发酵室采用真空或充惰性气体的发酵室，为普洱茶或黑茶中的微生物（厌氧菌）的繁殖创造优越的环境，厌氧菌大量繁殖，加快了普洱茶或黑茶的发酵速度，同时结合发酵装置内主架体、控制机构、发酵组、提升机构和温湿度检测器等部件，实现普洱茶或黑茶快速自动氧化和微生物共同作用的发酵过程，大大提高了普洱茶或黑茶的发酵效率，同时提高了茶叶的发酵品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
