PURPOSE: A mold device is provided to easily control various sizes and heights to separate as it is without touching rice cake sheet after molding rice cake sheet.CONSTITUTION: An upper body unit(110) comprises an outer frame(111) equipped with a first unevenness part(112,114) and an inner frame(113) equipped with a second unevenness part. A first and second part mold(101,102) controls length by drawing inner frame of upper body unit and lower body part to the outside of outer frame. A first and second part mold part controls the height by fixing a first unevenness part of upper body part to a second unevenness part of lower body part. A clip unit(103) mutually connects and fixes the both end portions of first and second part mold unit. A hanging piece(130) forms a fastening groove(131) at the both side and is inserted into end parts of a first part mold and upper end part of a second part mold. A clamping material(132) is connected to a fastening groove to be fixed to the end portion of a first part mold unit and second part mold which is admitted to the inner side of strike plate by respectively pressuring the end portion of a first part mold unit and second part mold. A connecting part(133) is connected to a fastening groove. A pressuring piece(134) equipped with one end of connecting part pressures outside of partial mold part which is inserted inside the strike plate. A pair of re-entrant grooves which face each others are formed one or several in one side of inner frame and outer frame.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명의 떡케익시트를 제조하기 위한 몰드장치의 일 실시예는 저부 및 측부가 개방되고 외측면에 상하방향으로 일정간격의 제 1 요철부가 구비된 외측프레임과 상기 외측프레임 내측 상단에 이동가능한 상태로 결합되고 외측면에 상하방향으로 일정간격의 제 1 요철부가 구비되는 내측프레임으로 이루어진 상부몸체부와, 상기 상부몸체부의 외측프레임을 수용하도록 상부 및 측부가 개방되고 내측면 상단에 제 2 요철부가 형성된 외측프레임과 상기 외측프레임 내측 하단에 이동가능한 상태로 결합되고 상부몸체부의 내측프레임을 수용하도록 상부 및 측부가 개방되며 내측면 상단에 제 2 요철부가 형성된 내측프레임으로 이루어진 하부몸체부로 구성되며, 상기 상부몸체부 및 하부몸체부의 내측프레임이 외측프레임 외측으로 인출됨으로 인해 길이 조절이 이루어지고, 상기 상부몸체부의 제 1 요철부와 하부몸체부의 제 2 요철부의 물림고정으로 인해 높이조절이 이루어지는 제
