一种高活性花生壳多糖及其制备方法
- 专利权人:
- 山东省花生研究所
- 发明人:
- 孙杰,毕洁,张初署,于丽娜,王明清,徐同城,杨伟强,张建成
- 申请号：
- CN201710054553.9
- 公开号：
- CN106868074A
- 申请日:
- 2017.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沙莎`马千会
- 摘要：
- 本发明公开了一种高活性花生壳多糖及其制备方法，属于天然产物制备的技术领域。本发明采用定点突变的方式获得内切葡聚糖酶和外切纤维素酶的突变体，并进行复配，采用超声波辅助酶解与提取的方式，从花生壳中同步获取活性多糖与黄酮类化合物。本发明采用的复合酶及制备工艺提高了复合酶最适水解温度及酶活，简化了操作步骤，节约了提取时间，不仅实现了同步制取花生壳黄酮类化合物与水溶性多糖，并且实现了中高温条件下多糖的同步酶解和提取，所得活性多糖中黄酮含量高，抗氧化活性和抑菌性强，具有多种生理功能，应用范围广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
