改进的深油炸锅过滤系统及抛光深油炸锅中烹调油的方法
- 专利权人:
- 皮特科弗里拉特公司
- 发明人:
- 史蒂文·J·萨维奇,纳撒尼尔·A·兰伯特,马丁·W·劳伦斯,罗伯特·L·布朗
- 申请号：
- CN200410078723.X
- 公开号：
- CN1615706B
- 申请日:
- 2004.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 董敏
- 摘要：
- 本发明描述了深油炸锅过滤系统的改进特征。这种锅包括可移动的过滤平底锅。该平底锅安装在油炸油箱底部。当油箱通过流管排油时，由于重力作用，油流入平底锅。流管在使用或储备油时，流管为弯曲形并可转动，口朝下方位置；在不用时，口朝上方位置。一个稳定夹子安装在流管上，以便在流管处于朝下或水平位置时固定独立的抛光管，便于用一个把手同时提升两个管子，用来卸下过滤平底锅。在油的回路管里安装了可拆卸的线上过滤器。该回路管可滑动地支撑在过滤平底锅的侧部，这种设计使回路管能够在平底锅里随着碎渣的升降而升降。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
