EDAGI, Fernando K.,MIR, Nazir,MCCASKEY, Evan,MCGEE, Robert L.,MENNING, Bruce
申请号：
USUS2013/059658
公开号：
WO2014/046976A1
申请日:
2013.09.13
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要：
Provided is a method of storing persimmons comprising the step of exposing persimmons to an atmosphere that contains a cyclopropene compound, wherein either (a) the persimmons are in a modified-atmosphere package during exposure to the cyclopropene compound, or (b) the persimmons are placed into a modified-atmosphere package after exposure to the cyclopropene compound, and the persimmons remain in the modified atmosphere package for at least two hours. In some embodiments, the modified-atmosphere package is constructed so that the transmission rate of oxygen for the entire package is from 200 to 40,000 cubic centimeters per day per kilogram of persimmons.Linvention concerne un procédé de stockage des kakis comprenant une étape dexposition des kakis à une atmosphère qui contient un composé de cyclopropène, dans lequel soit (a) les kakis sont dans un emballage à atmosphère modifiée pendant lexposition au composé de cyclopropène, soit (b) les kakis sont placés dans un emballage à atmosphère modifiée après exposition au composé de cyclopropène, et les kakis restent dans lemballage à atmosphère modifiée pendant au moins deux heures. Dans certains modes de réalisation, lemballage à atmosphère modifiée est structuré de sorte que le taux de transmission doxygène pour lensemble de lemballage est de 200 à 40000 centimètres cubes par jour et par kilogramme de kakis.
