An object of the present invention is to provide a ginseng seed pack device that automatically adjusts the temperature and humidity inside the device to pack ginseng seeds, thereby increasing the pack rate and reducing the decay rate of ginseng seeds. In order to achieve the above object, the ginseng seed opening device of the present invention is a device for opening a ginseng seed, in which an accommodation space is formed inside and a main body container is formed on the upper portion to open and close, and mounted in the accommodation space, A storage unit in which ginseng seeds are stored inside, a water injection unit installed in the main body container to spray external water into the accommodation space, and an air component mounted on the main body container to inject external air into the accommodation space It is characterized in that it comprises a control unit for controlling the operation of the water injection unit and the air injection unit is formed inside or outside of the main unit and the main body container.본 발명은인삼 종자를 개갑하는 장치 내부의 온도 및 습도를 자동적으로 조절하여, 개갑율을 높이고, 인삼 종자의 부패율을 줄이는 인삼 종자 개갑 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.상기한 목적을 이루기 위해 본 발명의 인삼 종자 개갑 장치는 인삼 종자를 개갑하는 장치에 있어서, 내부에 수용 공간이 형성되고, 개폐가 가능하도록 상부에 덮개부가 형성된 본체 용기, 상기 수용 공간에 장착되고, 내부에 인삼 종자가 수납되는 수납부, 상기 본체 용기에 내설되어, 외부의 물을 상기 수용 공간에 분사하는 물 분사부, 상기 본체 용기에 장착되어, 외부의 공기를 상기 수용 공간에 분사하는 공기 분사부 및 상기 본체 용기의 내부 또는 외부에 형성되어 상기 물 분사부와 상기 공기 분사부의 작동을 제어하는 제어부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
