ROELANT, Christiaan Hubert Simon,DE MEIRLEIR, Kenny Leo
申请号：
EPEP2018/059786
公开号：
WO2019/201430A1
申请日:
2018.04.17
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to the use of caffeic acid oligomeric forms in the preparation of a sustained energy release food, feed, nutraceutical and/or drink composition simultaneously providing maximal tissue protection by neutralization of a broad spectra of free radicals associated with energy consuming metabolic reactions.La présente invention concerne l'utilisation de formes oligomères d'acide caféique dans la préparation d'une composition alimentaire, nutritive, nutraceutique et/ou de boisson à libération d'énergie durable fournissant simultanément une protection de tissu maximale par neutralisation d'un large spectre de radicaux libres associés à des réactions métaboliques consommant de l'énergie.
