CASTILLO, ALEJANDRO RAMN,FIGUIERA ARTIEDA, PAULA,RUSSI, JUAN PABLO
申请号：
ARP180101380
公开号：
AR111956A1
申请日:
2018.05.24
申请国别(地区):
AR
年份:
2019
代理人:
摘要：
By inducing Maillard reaction between reduced carbohydrate source and protein source under reduced pressure, a method of producing anti ruminant degradable carbohydrate for ruminant food was spread. Products produced through this process and methods to maintain or restore blood glucose levels to normal reference levels in ruminants are also disseminated, especially during the transition period or under high temperature pressure.Se divulga un método para preparar carbohidratos protegidos de la degradación ruminal para su uso en alimentos para rumiantes mediante la inducción de la reacción de Maillard entre una fuente de carbohidratos reductores y una fuente de proteínas en condiciones de presión reducida. También se divulgan productos elaborados mediante este proceso y métodos para mantener o restablecer niveles de glucosa en sangre hasta dentro del rango de referencia normal para rumiantes, especialmente durante la transición o bajo estrés por calor.
