The present invention provides an altered Gypsophila plant comprising a flower having an altered phenotype, wherein the flower having an altered phenotype comprises an elevated amount of Beta-Carotene, wherein the elevated amount of Beta-Carotene is at least twice the concentration of Beta-Carotene compared to the concentration of Beta-Carotene in a control Gypsophila flower and to methods for selecting altered Gypsophila plants.La presente invencion proporciona una planta de Gypsophila alterada que comprende una flor que tiene un fenotipo alterado, en donde la flor que tiene un fenotipo alterado comprende una cantidad elevada de beta-caroteno, en donde la cantidad elevada de beta-caroteno es al menos 2 veces la concentracion de beta-caroteno en comparacion con la concentracion de beta-caroteno en una flor de Gypsophila de control y para metodos para seleccionar las plantas de Gypsophila alteradas.
