Die vorliegende Erfindung betrifft eine adstringierende aluminiumfreie Retraktionspaste, die von Zahnärzten vor einer Abformung zur Freilegung des Präparationsrandes verwendet werden kann, umfassend Chitosan bzw. Chitosanderivate, Weinsäure, Lösungsmittel, vorzugsweise Wasser und/oder Alkohole sowie Füllstoffe für den professionellen zahnärztlichen Gebrauch. Die Erfindung umfasst ferner eine adstringierende Retraktionspaste zur Anwendung in einem therapeutischen Verfahren zur Restauration eines oder mehrerer Zähne sowie ein entsprechendes Kit.The present invention relates to an astringent aluminum-free retraction paste which can be used by dentists before impression to expose the preparation margin comprising chitosan or chitosan derivatives, tartaric acid, solvents, preferably water and / or alcohols and fillers for professional dental use. The invention further includes an astringent retraction paste for use in a therapeutic method of restoring one or more teeth and a corresponding kit.