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裙带菜的新制剂和新工艺
- 专利权人:
- 吉林农业大学
- 发明人:
- 郑友兰,张连学,蔡恩博
- 申请号：
- CN200910066835.6
- 公开号：
- CN101524152A
- 申请日:
- 2009.04.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属保健食品加工技术领域。本发明涉及以翅藻科植物裙带菜Undariapinnatifida(Harv.)Sur.的叶状体、胡萝卜Daucus carota、山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实，大枣Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd.，维生素C、维生素D、薄荷油、甘草酸苷和面粉或米粉等为原料制备的裙带菜保健食品新制剂和新工艺。将裙带菜粉碎、胡萝卜榨汁、山楂和大枣提取有效成分，与维生素C、维生素D、薄荷油、甘草酸苷和面粉或米粉等混合均匀，加入10％淀粉浆适量揉和成松散团块，放入模具制成膏状，经蒸熟，晾干，包装即得。本发明利于工业化生产，增加了裙带菜加工产品品种。本发明产品具有良好的调节血脂及胆固醇作用，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
