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一种酸枣茶的制作方法
- 专利权人:
- 西北农林科技大学
- 发明人:
- 周自云
- 申请号：
- CN201010173586.3
- 公开号：
- CN101828621A
- 申请日:
- 2010.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 韩翎
- 摘要：
- 本发明涉及一种酸枣茶的制作方法。酸枣是一种安神的药用植物，主要以酸枣入药，酸枣仁是酸枣的干燥成熟种子，用于治疗神经衰弱、失眠、多梦、盗汗、虚烦不眠、惊悸怔忡、津少口干、体虚多汗等，但由于酸枣果核小，酸枣仁产量很低，因此近些年市场价格很高。一种酸枣茶的制作方法，所述的制备方法为：1)采摘：选取新生的1～3cm的酸枣幼叶；2)摊晾并去除杂质：采摘的酸枣幼叶放于阴凉处摊晾1～2h；3)杀青：将摊晾好的酸枣幼叶置于杀青机130～150℃进行杀青，杀青5min；4)揉捻：杀青后趁热进行揉捻，揉捻时间10min；5)烘干：揉捻后的酸枣幼叶需烘干，烘干温度60～80℃，烘干即可；6)摊晾：烘干后的酸枣幼叶温度较高，选择干燥处摊晾至室温。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
