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一种医学用途整蛋白全营养配方食品及其制备方法
- 专利权人:
- 千人计划创新药物与食品安全研究院扬州有限公司
- 发明人:
- 王飞
- 申请号：
- CN201711258941.5
- 公开号：
- CN108142925A
- 申请日:
- 2017.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种医学用途整蛋白全营养配方食品及其制备方法，它涉及医用营养食品及其制备方法领域。所述的一种医学用途整蛋白全营养配方食品由以下重量份数的原料组成：牛初乳蛋白、天然植物蛋白、胶原蛋白、葵花油、鸡蛋清、中链甘油三酯、饮用水、核桃、葡萄糖、复合维生素、复合矿物质、海藻糖、PH调节剂。将上述原料按配比计量并按照其制备方法加工后得到所述的一种医学用途整蛋白全营养配方食品。采用上述技术方案后，本发明有益效果为：它富含蛋白质，能够及时补充人体所需的多种微量元素，口感与口味俱佳，能够帮助病人缩短恢复时间，在制备方法过程中，减少了化学成分的加入，在保证蛋白质能够被人体充分吸收的前提下，保证了整蛋白食品本身的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
