NANOPARTICULES, LEUR PROCÉDÉ DE PRÉPARATION ET LEUR UTILISATION COMME SUPPORT POUR DES MOLÉCULES AMPHIPATIQUES OU HYDROPHOBES DANS DES DOMAINES DE LA MÉDECINE, COMPRENANT LE TRAITEMENT DU CANCER ET DES COMPOSÉS ALIMENTAIRES
The present invention regards nanoparticles comprising a sterol and a component derived from Quillaja saponaria Molina selected from quillaja acid and quillaja saponin, which nanoparticles do not comprise a phospholipid. It also relates to a composition comprising the nanoparticles, and the use thereof as adjuvant, especially in vaccines, as carriers for amphipathic or hydrophobic molecules and as agents for treatment of cancer. Further, it regards a method for producing the phospholipid-free nanoparticles, a method for the treatment of cancer and a method for assessing the applicability of the cancer treating method.La présente invention concerne des nanoparticules comprenant un stérol et un composant issu de Quillaja saponaria Molina choisi parmi l'acide du quillaja et la quillaja saponine, lesquelles nanoparticules ne comprennent pas de phospholipides. L'invention concerne également une composition comprenant les nanoparticules et l'utilisation de celle-ci comme adjuvant, en particulier dans des vaccins, en tant que supports pour des molécules amphipatiques ou hydrophobes et en tant qu'agents pour le traitement du cancer. L'invention concerne en outre un procédé de fabrication des nanoparticules exemptes de phospholipides, un procédé de traitement du cancer et un procédé d'évaluation de l'applicabilité du procédé de traitement du cancer.