一种适于糖尿病人的苦荞八宝粥及其制作方法
- 专利权人:
- 成都大学
- 发明人:
- 赵钢,胡一冰,邹亮,彭镰心
- 申请号：
- CN200910263586.X
- 公开号：
- CN101744170A
- 申请日:
- 2009.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王蔚
- 摘要：
- 本发明公开了一种适于糖尿病人的苦荞八宝粥，该八宝粥以苦荞为主要原料，同时加入食药同源，保健功能强的黑米、薏苡仁、银耳、豌豆、山药、葛根、莲子(去心)、枸杞子、燕麦片、山楂、果胶和木糖醇，各组分的配比为：黑米4-10份，薏苡仁5-10份，银耳1-3份，豌豆5-8份，山药6-12份，葛根6-8份，苦荞米20-40份，莲子2-6份，枸杞子2-5份，燕麦片2-5份，山楂6-8份，果胶0-0.4份，木糖醇5-20份。本发明具有降血糖、血脂及辅助药物改善糖尿病及其并发症的作用，且营养丰富、口感好、价格低，适合糖尿病人长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
