一种低糖食用面粉
- 专利权人:
- 山西省永济市红旗粉业有限公司
- 发明人:
- 周文生,周仁轩
- 申请号：
- CN201310696521.0
- 公开号：
- CN103750123A
- 申请日:
- 2013.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 崔雪花
- 摘要：
- 本发明一种低糖食用面粉，具体涉及糖尿病人食用的低糖面粉；所要解决的问题为提供一种营养丰富全面，蛋白质含量高，淀粉含量低的适用于糖尿病人食用的低糖面粉，解除困扰糖尿病人因饮食定量而不敢吃饱这一难题；采用的技术方案为：去胚芽全麦粉60-70份，去胚芽特精粉5-10份，去胚芽杂粮面2-7份，去胚芽黄豆粉12-17份，或者再加入木耳粉0.5-1份配制而成；本发明面粉含糖量低，营养全面，满足糖尿病人食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
