一种降三高保健饼干
- 专利权人:
- 刘春娣
- 发明人:
- 刘春娣
- 申请号：
- CN201810197131.1
- 公开号：
- CN108142497A
- 申请日:
- 2018.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种降三高保健饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉40‑60份、鸡蛋8‑12份、桑叶粉7‑11份、牛奶粉5‑9份、花生油2‑6份、海藻盐1‑3份、黄油13‑17份、食品小苏打0.5‑0.7份、甜酒酿2‑4份、白砂糖15‑25份、糙米20‑30份、南瓜8‑16份、茯苓1‑3份、荆芥0.8‑1.4份、魔芋粉3‑5份、大豆卵磷脂2‑6份、水30‑50份。本发明通过于饼干制作中添加适量桑叶粉制成了一种富硒黑小麦桑叶营养饼干，利用桑叶富含的黄酮，降低饼干中的胆固醇对食用者的影响的同时食用后降低人体的胆固醇，长期食用还有助于降血糖、血脂、血压的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
