水果蔬菜保鲜方法及其保鲜设备
- 专利权人:
- 珠海格力电器股份有限公司
- 发明人:
- 朱江洪,陈建民,郑祖义,王文斌,黄昌铎,于钧
- 申请号：
- CN97114207.6
- 公开号：
- CN1207248A
- 申请日:
- 1997.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 梁晓颖
- 摘要：
- 一种水果蔬菜保鲜方法及其保鲜装置,在一个封闭的内胆周围,设置有由保温层包裹的载冷机流道,通过载冷剂使内胆的胆内温度下降,进行冷冻保鲜。本发明通过设置夹层作为载冷剂流道,第一,载冷剂不直接作用于果蔬,保证内胆胆内的湿度不变;第二,载冷剂使内胆胆内温度下降,能进行冷冻保鲜,尤其设置了蓄冷槽,通过蓄冷剂保持内胆温度稳定,达到最佳保鲜效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
