您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种水芹味开心果及其制作方法
- 专利权人:
- 桐城市牯牛背农业开发有限公司
- 发明人:
- 华长虹
- 申请号：
- CN201710786890.7
- 公开号：
- CN107518362A
- 申请日:
- 2017.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种水芹味开心果，由下述重量份的原料制成：开心果80‑100份、水芹20‑30份、金蝉肉丁5‑10份、茶叶汁5‑15份、冰糖5‑15份、核桃油3‑6份、花椒1‑5份、大蒜3‑8份、香叶1‑5份、生姜5‑10份、辣椒1‑5份、茉莉花5‑10份、食盐10‑20份、紫菜5‑8份、荔枝6‑10份、生地黄3‑5份、当归3‑5份、牡丹皮3‑5份、黄连1‑5份、升麻1‑5份、葡萄籽3‑5份。本发明以开心果为基本原料，添加水芹、金蝉肉丁、茶叶汁和其他多种辅料，不添加任何添加剂，不仅有淡淡茶叶香味，还有浓郁的水芹清香，味道可口，不易上火，本发明经过干燥、两次烘烤和微波处理，使得开心果更加酥脆，不仅很好地保持了开心果的营养价值，而且开心果在汤料中吸收了大量的营养元素，具有很好的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
