真空软包装整穗熟玉米及其加工方法
- 专利权人:
- 江山
- 发明人:
- 江山,王清
- 申请号：
- CN94104504.8
- 公开号：
- CN1104168A
- 申请日:
- 1994.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 摘要：
- 真空软包装整穗熟玉米及其加工方法，属于食品加工软罐头制造领域。产品具有两层以上不透明复合薄膜(中间加铝箔)或透明包装材料(中间不加铝箔)的软包装，构成真空贮存空间，使食品保持天然风味，色泽鲜美，在0℃—20℃条件下具有6个月以上贮存期，便于携带，即食方便。本加工方法中，在预处理后有一蒸煮工序，而且加热加压杀菌的工序中提供了科学合理的条件，使产品符合国家卫生标准，具有优质存放食品的能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
